Il Moscato di Noto è un vino a DOC che può essere prodotto nei comuni di Noto, Rosolini, Pachino, Avola tutti in provincia di Siracusa.
Vitigni con cui è consentito produrlo
- Moscato bianco 100%
Tecniche produttive
Caratteristiche organolettiche
- colore: dal giallo dorato più o meno intenso all'ambrato;
- profumo: caratteristico e fragrante di moscato;
- sapore: dolce, leggermente aromatico, caratteristico di moscato;
Storia
Abbinamenti consigliati
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Siracusa (1990/91) 343,02
- Siracusa (1991/92) 355,22
- Siracusa (1992/93) 753,32
- Siracusa (1993/94) 1140,24
- Siracusa (1994/95) 938,85
- Siracusa (1995/96) 482,55
- Siracusa (1996/97) 191,1
Note
Voci correlate
Noto (vino)
